遼寧省食藥監局公布9家餐飲服務單位飛行檢查情況
作者: 遼陽生活網
更新時間: 2019年12月28日 13:31:11
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遼寧省食藥監局公布9家餐飲服務單位飛行檢查情況
遼寧省食藥監局公布9家餐飲服務單位飛行檢查情況
2018-04-25 14:43:23
中國質量新聞網
中國質量新聞網訊 近日，遼寧省食品藥品監督管理局發布了《關于餐飲服務單位飛行檢查情況的公告（2018年第1期）》。據公告，2018年3月13日至3月15日，遼寧省食品藥品監督管理局隨機對遼陽地區9家餐飲服務單位進行了飛行檢查。本次飛行檢查共隨機抽查4家社會餐飲服務單位、5家學校食堂，被檢查餐飲服務單位違法違規行為已由屬地監管部門責令改正、給予警告。
餐飲服務單位飛行檢查情況-20180417
序號
被檢查單位
檢查時間
檢查人員
檢查內容
發現問題
處置措施
1
遼陽市太子河區宮鼎記胖媽手工餃子館
2018年3月13日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未按規定變更食品經營許可；未公示監督檢查及量化評定結果；未能提供從業人員食品安全培訓、晨檢、食品采購臺賬等記錄；食品采購票證索取不全；食品處理區工具容器無顯著標識；食品處理區廢棄物暫存容器無蓋；未配備足夠用量的餐用具消毒、保潔設施。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
2
遼陽縣首山鎮泰佳一品炭火烤肉店
2018年3月14日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未公示監督檢查及量化評定結果；食品采購票證索取不全；食品貯存不符合要求；食品處理區工具容器無顯著標識；食品處理區廢棄物暫存容器無蓋。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
3
遼陽縣劉二堡楊麗清真餃子館
2018年3月14日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未能提供從業人員食品安全培訓、晨檢、食品采購臺賬等記錄；食品貯存不符合要求；食品處理區工具容器無顯著標識；食品處理區廢棄物暫存容器無蓋；未配備足夠用量的餐用具消毒、保潔設施。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
4
遼陽市白塔區大年初一有機菜館
2018年3月15日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未在經營場所醒目位置公示食品經營許可證；未能提供從業人員食品安全培訓、晨檢、食品采購臺賬等記錄；食品貯存不符合要求；食品處理區工具容器無顯著標識；食品處理區廢棄物暫存容器無蓋。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
5
遼陽縣第二高級中學食堂
2018年3月13日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
食品處理區地面存在積水；食品留樣未標示餐次；在食品庫房內進行原料粗加工操作。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
6
遼陽縣劉二堡鎮初級中學食堂
2018年3月13日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未能提供從業人員食品安全培訓記錄；食品貯存不符合要求；食品處理區工具容器無顯著標識；食品留樣品種不全。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
7
遼陽職業技術學院一食堂
2018年3月13日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未按規定變更食品經營許可；食品留樣量不足100g。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
8
遼陽市滕泰學校（總部）食堂
2018年3月14日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
未公示監督檢查結果記錄表；食品處理區地面存在積水；食品貯存不符合要求；備餐容器運輸車輛未封閉。
由屬地監管部門責令改正，給予警告
9
遼陽市第四高級中學食堂
2018年3月15日
徐東年、秦東智、劉建平
全項檢查
